"Le Calvados AOC Autrement"
Le Calvados arrangé Pom' Pom' est né d'une belle aventure de 5 années d'élaboration (depuis 2013).
Ce temps fut nécessaire, après de nombreux essais, pour obtenir un parfait équilibre, recherché, entre le Calvados AOC, en conservant son parfum, ses arômes et sa structure avec une douceur prononcée, et l'accompagnement des fruits et des épices ajoutés.
Les premiers essais de cette boisson voient le jour en juillet 2014.
Après plusieurs dégustations avec de nombreux cobayes, toujours en vie, nous aboutissons début 2019, enfin, à un premier assemblage permettant l'équilibre tant attendu.
Nous voici donc en piste pour vous les faire découvrir.
Cet assemblage façonné à la main provient d'une double ou triple macération, de plusieurs mois, suivant les parfums pour conserver les saveurs du Calvados AOC et arrondir sa vive expression.
Nous n'utilisons pas d'arômes ni de conservateurs dans nos Calvados Arrangés.
Nous travaillons les fruits de saisons au moment de leur meilleure maturité. Ainsi, nous vous garantissons la meilleure qualité gustative.
Que seraient Pom' Pom' sans un instant de plaisir ? Nous voulons avant tout satisfaire nos clients grâce à nos saveurs uniques, et au moment qu’ils partageront tous ensemble pour déguster nos produits.
Nous voulons la meilleure qualité de produits pour nos clients.
Ainsi, nous sélectionnons avec soin nos différents fournisseurs.
Calvados Arrangés